川旅院新闻网讯(通讯员 高坤)12月9日至12日,第六届“尖烽时刻”全国酒店管理模拟大赛总决赛顺利举行,我校希尔顿酒店管理学院学生刘丙远、韦文莉、刘香、王齐组成的“兔叽”团队喜获全国总决赛一等奖,教师高坤获得全国酒店管理模拟大赛“优秀指导老师”称号。董一杰指导的“卡布奇诺队”团队获得“尖烽论坛巧克力奖”,“玩的就是西海岸”团队累计在线时间最长,指导老师周媛媛喜获“辛勤园丁奖”。
受疫情影响,本届“尖烽时刻”全国酒店管理模拟大赛线上举行,由世界顶级商业模拟教育机构芬兰CESIM公司提供技术支持,尖烽时刻组委会、南开大学旅游与服务学院、南开大学旅游实验教学示范中心主办。包括南开大学、中山大学、厦门大学、复旦大学等来自全国85所院校的532支团队参加比赛,在校本科生、研究生和MTA学生同台竞技,历经一个多月的初赛、复赛的激烈角逐,来自35所院校的36支团队决胜而出,出征此次总决赛。
总决赛由英文团队介绍、6个回合的基于CESIM管理软件模拟酒店经营、商业演示与问答三个环节组成。依托于芬兰CESIM公司开发的模拟课程,模拟涵盖客房、餐饮、人力等板块的整个酒店运营,参赛团队需根据疫情突发、大型展会等充满不确定性的国际国内市场前景与竞争状况,预测市场行情,核算酒店成本,做出关于产品定价、酒店投资、上市运作、股东回报等多领域的市场决策,以获得最高收益。商业演示中,主办方邀请资深教授和企业高管组成评委团,对学生的商演进行提问和点评。我校学生积极备战,认真钻研数据逻辑,将会计学、统计学、酒店各部门运营管理的专业知识运用于比赛实践,在商演及问答中侃侃而谈,表现出良好的团队精神、专业素养和应变能力,受到评委的好评。
希尔顿酒店管理学院连续六年组织学生参加本项赛事,每年均进入决赛并取得优异成绩。通过此项比赛不仅培养了学生全局管理运营的思维和创新意识,也有助于提升学生的团队合作能力、抗压能力,启发学生关注数字化运营与数据安全,同时通过院校间的交流,展示了我校学子善于思考、团结协作的风貌和专业应用能力水平。今后希尔顿酒店管理学院将继续坚持以赛促教,以赛促学,不断提高学生的应用实践能力,持续提升人才培养质量,培养高素质的应用型人才。
据悉,“尖烽时刻”是欧洲最大的国际商业模拟竞赛之一,已成为全球顶尖商学院学生进行交流合作的一项赛事。在高校板块,Cesim已与包括美国沃顿商学院、瑞士洛桑高等商学院、清华大学、中国人民大学、中山大学、南开大学等全球700多所高校深度合作。其中酒店管理模拟大赛不仅是课堂教学的有益补充,也是酒店管理、旅游管理等专业应用实践的有效延伸,已经成为全国高校旅游管理学科实验实践教学创新的重要品牌项目。