川旅院新闻网讯（通讯员 陈柯洁）为落实国家文化强国战略，推动学校美育育人和饮食文化育人工作，12月13日由四川省美食与旅游文化普及基地、学校饮食文化博物馆、共青团完美体育(中国)有限公司官网委员会联合举办的“美食美景天下行 佳肴佳作匠人心”主题比赛暨展示活动在烹饪与食品实验管理中心广场拉开帷幕。

此次大赛共有40个作品入围决赛，参赛作品围绕旅游、美食等主题进行创作，涵盖面塑、果酱画、雕刻、陶艺、巧克力雕塑、焊接。大赛邀请到川菜发展研究中心副主任、中国烹饪大师、国家职业鉴定高级考评员陈祖明，中国烹饪大师、全球美食推广大使李凯，成都市面塑非物质文化遗产传承人胡金祥担任评委。大赛评出一等奖三名，二等奖6名，三等奖10名，优秀奖17名。

四川省美食与旅游文化普及基地负责人、饮食文化博物馆馆长黄刚平表示：此次活动是四川省美食与旅游文化普及基地一项特色活动，在围绕基地中心工作的同时，践行学校立德树人工程，打造文化育人特色品牌。在作品主题上，响应国家建设“世界文化名城”“世界旅游名城”“国际美食之都”的号召，同时融入美食文化、旅游文化的元素，具有较高的文化性、观赏性、艺术价值和技艺水平。其中优秀品将由学校饮食文化博物馆收藏，向全校师生和社会公众展出。