川旅院新闻网讯(通讯员 乔兴)为深入贯彻党中央、国务院关于新时期产业工人队伍建设改革、提高技术工人待遇的意见精神,全面落实党的十九届四中全会精神和省委、市委、区委全会部署,龙泉驿区开展了第二届“驿都工匠”评选工作。我校烹饪学院教师乔兴、徐向波、胡金祥被授予“驿都工匠”荣誉称号。该评选活动按照《中共成都市委办公厅成都市人民政府办公厅关于实施“成都工匠”培育五年计划的意见》(成委办〔2018〕32号)文件要求,经自下而上推荐、严格初选、综合评定、社会公示等流程,由“驿都工匠”评选管理领导小组办公室评选而出。
乔兴是我校“技术菁英”、双师双能型教师,曾获得“世界厨师无国界大使”荣誉称号,国际烹饪赛事认证裁判,中餐世界锦标赛裁判,国家技能高级考评员,在技能学术方面获得国家发明专利授权两项,实用新型专利多项。个人曾在荷兰获得第八届世界中餐大奖赛热菜金奖,四川省第四届烹饪技能大赛总决赛烹饪热菜特金奖。指导学生获得第二届国际青年厨师邀请赛一等奖、全国首届”三区三州“职业技能大赛铜奖等奖项。在学校和学院的共同关心指导下以及其多年自身的努力下,成为了国家人社部基本职业培训包建设专家。
徐向波,讲师,全国技术能手,省五一劳动奖章获得者,西式面点高级技师,国家级职业技能鉴定高级考评员,全国焙烤行业职业技能竞赛裁判员,全国饭店业国家级技能竞赛二级裁判员,四川省国家职业技能鉴定高级考评员。主要从事西点基础理论、制作的教学科研工作,长期为企业提供专业的技术指导和技能培训工作。先后获得国家级职业技能竞赛面包组金奖、月饼组金奖。第45届、46届世界技能大赛西点烘焙项目四川省选拔赛专家组成员。
胡金祥,成都市非物质文化遗产优秀传承人,多次受国家部委和相关协会邀请,前往法国、美国、俄罗斯、白俄罗斯、坦桑尼亚、爱尔兰等多个国家开展非物质文化遗产文化交流。先后获得四川省第五届烹饪职业技能大赛雕刻金奖,四川省第五届烹饪职业技能大赛总决赛雕刻五星金奖,天府传承园丁,四川省龙泉驿区能工巧匠,四川农村手工艺大师等荣誉和奖项。
此次被评选为“驿都工匠”既是对三位教师个人工作成绩的肯定,更是对其未来工作的巨大动力,指引其不忘初心、牢记使命,珍惜荣誉、再接再厉,向更高更远的目标前进。